Bread Halwa Recipe :   हलवा खाना किसे पसंद नहीं होता है.चाहे सूजी का हलवा हो गाजर का हलवा हो आटे का हलवा हो  हर तरह के हलवा लोगों को खाना बहुत पसंद होता है. पुराने जमाने में स्वीट डिश के रूप में लोग हलवा काहे इस्तेमाल ज्यादा क्या करते थे. हलवा  एक ऐसी स्वीटी से जो कम सामग्री में बनकर तैयार हो जाता है. और यह हर उम्र के लोगों को खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है. परंतु आज हम ब्रेड का हलवा बनाने की विधि के बारे में बताएंगे. जी हां दोस्तों ब्रेड का हलवा ब्रेड का हलवा  (Bread Halwa Recipe) बनाने के लिए आप सुखी ब्रेड के चूरे से ब्रेड का हलवा  (Bread Halwa Recipe)  बना सकते हैं. ब्रेड के बहुत कुछ छोटे-छोटे टुकड़े करके उसको घी में तलकर भी ब्रेड का हलवा बनाया जा सकता है. तो चलिए ज्यादा लेट ना करते हुए हम आपको बताते हैं ब्रेड का हलवा (Bread Halwa Recipe) बनाने की विधि हिंदी में.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Bread Halwa

ब्रेड स्लाइस - 5
दूध- 300 मि. ली.
चीनी- ⅓ कप (50 से 60 ग्राम)
घी- 2 से 3 टेबल स्पून
काजू - 10 से 12
बादाम - 10 से 12
इलायची- 4 (पाउडर बना लीजिए)

विधि - 
ब्रेड का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.  एक कढ़ाई लें और उसमें दो टेबलस्पून डाल दें और उसे गरम करें. जब भी पिघल जाए तो उसमें ब्रेड के टुकड़े डाल दें. अब इसको एक कर्ची की मदद से चलाते हुए धीमी आंच पर ब्राउन होने तक भुनें. भुने हुए ब्रेड के टुकड़ों में दूध और चीनी डाल दें.  जब तक ब्रेड ना हो जाए तब तक उसे पकाएं.
जब तक ब्रेड बक रहा हो तब तक इधर बादाम को पतला पतला करके काटे. के  बीच-बीच में ब्रेड के टुकड़े को चमचे की मदद से काट काट कर और पतला कर दें. अब इसमें हल्का सा घी डाल कर हलवे को 1 से 2 मिनट के लिए पकाएं. थोड़ा सा ड्राई फ्रूट रखकर इसमें सारे ड्राई फ्रूट कटे हुए डाल दें. अब हलवे के ऊपर जो बचा हुआ घी है वह भी डाल दें.
लीजिए भाई आपका ब्रेड का हलवा बनकर तैयार हो चुका है .अब आप इसे एक कटोरे में निकल लें. हलवा के ऊपर से बादाम और काजू डालकर मिला दें. अब आप इसे गरमा गरम खा सकते हैं.

अगर ब्रेड की हलवा बनाने की विधि आपको पसंद आई हो तो इसे शेयर जरूर करें.