Paneer Popcorn Recipe: बेहद आसान तरीके से बनाएं पनीर पॉपकॉर्न.

Paneer Popcorn Recipe: हमारे बताए गए विधि  के अनुसार आप बना सकते हैं बेहद आसान तरीके से बनाएं पनीर पॉपकॉर्न.  इस विधि से आप मिनटों में बना सकते हैं पनीर पॉपकॉर्न.

आपके घर में अचानक  कोई मेहमान ने दस्तक दे दिया. या आपके बच्चों ने कुछ स्पेशल खाने की फरमाइश कर दी हो. तो आपके लिए पनीर पॉपकॉर्न रेसिपी एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. पनीर को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है और वह सेहत के लिए भी ज्यादा हानिकारक नहीं होता है. इसलिए इससे थोड़ा सा डिफरेंस तरीके से बना दिया जाए तो इसे स्टार्टर  (Paneer Starter Recipe)  के रूप में परोस सकते हैं.

इसीलिए आज हम लेकर आए हैं आपके लिए पनीर पॉपकॉर्न रेसिपी बनाने की विधि (Paneer Popcorn Recipe in Hindi).हमारे द्वारा बताए गए विधि के अनुसार आप इसे बनाएं घर के बच्चे से लेकर बड़े तक को बहुत पसंद आएगा यह स्टार्टर रेसिपी. रेसिपी की खासियत यह है कि इसको बनाने में आपको कोई खास  मेहनत भी नहीं करनी होगी. तो चलिए जानते हैं पनीर पॉपकॉर्न बनाने की विधि हिंदी में.

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Paneer Popcorn Ingredients in Hindi

250 ग्राम- पनीर

1/2 कप ब्रेडक्रंब

1 कप बेसन

1/4 चम्मत ओरिगानो

1/4 चम्मच काली मिर्च

1/4 ड्राई पसार्ले

1 चुटकी बेकिंग सोडा

नमक स्वादानुसार

चुटकी भर हल्दी पाउडर

1 चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट

1/4 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

पनीर पॉपकॉर्न बनाने की विधि 

पनीर को क्यूब्स में कट कर लें. फिर इसे एक बड़े बाउल में डाल दें. अब इसके बाद पनीर में काली मिर्च और कश्मीरी लाल मिर्च का पाउडर डालें. और इसके साथ ही इसमें अजवाइन, नमक स्वादानुसार, ड्राई पासर्ले या धनिया डाल दें. अब सभी सामग्री को मिक्स कर लें इस बात का ध्यान रखें कि पनीर टूटे नहीं.

दूसरी ओर एक और  बाउल लें  और इसमें बेसन, थेड़ी हल्दी, थोड़ा बेकिंग सोड, अदरक-लहसुन पेस्ट और थोड़ा कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और 5-6 चम्मच पानी मिला लें. अब इसे गाढ़ा घोल के रूप में तैयार करें. इस घोल से पनीर को अच्छी तरह से कोट करें.

अब इस बेसन के पेस्ट में पनीर को कोट के लिए डाल दें. गैस पर कढ़ाई को रख दें और तेल को गर्म करें. अब इसके बाद एक-एक करके पनीर को तेल में डाल दें. फिर से सुनहरा होने तक भूनें. जब यह सुनहरा हो जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लें. अब इसे हरी और लाल चटनी के साथ खा सकते हैं.

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