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महीने में भोला बाबा के भक्त भोला बाबा को भोग लगाने के लिए अलग-अलग प्रकार के प्रसाद बनाते हैं. अगर आप भी भगवान भोले शंकर को भोग लगाना चाहते हैं. और उनके फोन में कुछ मीठा बनाना चाहते हैं. तो आप यह रेसिपी जरूर कह कर सकते हैं.....
Aloo Ka Halwa Recipe: हिंदू धर्म के लिए सावन का महीना बहुत ही पवित्र महीना माना जाता है. इस पूरे महीने में भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए पूजा पाठ किया करते हैं. हिंदू धर्म में सावन के महीने में भोलेनाथ को खुश करने के लिए उनके भक्त अलग अलग तरह का भोग बनाकर लगाते हैं. अगर आप भी भगवान शिव जी को भोग लगाने के लिए कुछ मीठा प्रसाद बनाना चाहते हैं. तो आप यह मीठा आलू का हलवा बना सकते हैं. तो चल ही आपको बताते हैं कि आप स्वादिष्ट आलू का हलवा कैसे बना सकते हैं.....
आलू का हलवा बनाने के लिए सामग्री-
-4 बड़े उबले हुए आलू
-देसी घी
-1 कप चीनी
-1 कप दूध
-¼ चम्मच इलायची पाउडर
-4 बारीक कटे हुए बादाम
-4 बारीक कटे हुए पिस्ता
-4 बारीक कटे हुए काजू
-केसर
आलू का हलवा बनाने की आसान रेसिपी-
स्वादिष्ट आलू का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धो लें और उसे अच्छी तरह से उबाल ले. इसके बाद उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लें या मैश लें. आप एक नॉन स्टिक पैन लीजिए. और उसमें देसी घी डालकर गर्म करें. अब इसमें कद्दूकस किया हुआ आलू डाल दें और अच्छी तरह से मिक्स कर दे. आलू को अच्छी तरह से चला चला कर भुनें. इसे भूनते वक्त चलाते रहें और इसमें थोड़ा सा चीनी डाल दें. अब इसमें दूध को डाल दे. अगर आप इसमें चाहे तो खोया भी डाल सकते हैं.
अब इसके बाद इस में इलायची का पाउडर और केसर डाल दीजिए. अब दूध को सूखने दीजिए. अब इसमें ड्राई फ्रूट काजू बादाम पिस्ता डाल दे और अच्छी तरह से मिक्स कर दें. तो लीजिए आपका स्वादिष्ट आलू का हलवा बनकर तैयार हो चुका है. अब आप इसे भोले बाबा को भोग लगाएं.