Maggi Pakoda : बनाएं 'मैगी पकौड़ा', इसका स्वाद दिल को छू जाएगा

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मैगी पकौड़ा रेसिपी (Maggi Pakoda): आलू, प्जाज, पालक, गोभी, पनीर के पकौड़े तो आपने बहुत खाए होंगे लेकिन इस बार घर पर मैगी पकौड़ा की रेसिपी बना कर जरूर ट्राई कीजिये . बेसन से बनाये जाने वाली पकौड़ा रेसिपी में मैगी को शामिल कर एक नया ट्विस्ट दि  जा सकती  है. मैगी पकौड़ा (Maggi Pakoda) खाने में बहुत ही क्रिस्पी और क्रंची तो होता ही है साथ ही मुंह को एक अलग स्वाद भी मिलता है. यह बनाने में भी काफी सरल होता है और इसके बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है . मैगी लवर्स, मैगी पकौड़ा (Maggi Pakoda) की रेसिपी को इस बार घर पर बना कर जरूर ट्राई करें. चलिये आपको बताते हैं इसकी सरल  रेसिपी.

मैगी पकौड़ा बनाने के लिए सामग्री :

१ कप मैगी (उबली हुई)

१/२  कप बेसन

१/४  कप चीज

१  टी स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट

२  टेबल स्पून शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)

२  टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ)

१/२  टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

१/४  टी स्पून अजवाइन

२  टी स्पून मैगी मसाला

१/२  टी स्पून गरम मसाला

स्वादानुसार नमक

तलने के लिए तेल

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मैगी पकौड़ा (Maggi Pakoda) बनाने की वि​धि :

सबसे पहले एक कप उबली हुई मैगी को ले लीजिये. और इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज, गरम मसाला, नमक और मैगी मसाला डालकर अच्छे तरह से मिला लीजिये . अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और बेसन डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर  लें. थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर बेसन को मैगी के साथ मिक्स कर लें ताकि कोई गुठली न रह पाए . उसके बाद अब एक पैन में तेल को गरम कीजिये  और मैगी मिश्रण से छोटी छोटी बॉल्स बनाकर गरम तेल में डीप फ्राई कर लीजिये . इन सभी पकौड़ों को चारों तरफ से घुमाते हुए अच्छी तरह से फ्राई कर लीजिये . अब  टिशू पेपर पर निकाल लीजिये  ताकि एक्ट्रा तेल निकल जाएं.अब  सर्विंग प्लेट में अच्छे से सजाकर केचप के साथ खाएं . 

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