image credit istockphoto
Steam rice | भाप में पके चावल
भाप में पके चावल रसेदार सब्जी के साथ बहुत अच्छे लगते हैं.
बहुत कम वक्त लगता है इन्हें बनाने में.
एक नजर
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
समय : 5 से 15 मिनट
मील टाइप : लंच
आवश्यक सामग्री
बासमती चावल: 600 ग्राम
नमक: एक छोटा चम्मच
तेल: 2 छोटे चम्मच
सजावट के लिए
कटा हरा प्याज: 50 ग्राम
विधि
30 मिनट तक चावलों को पानी में भिगोएं. एक सॉस पैन में पानी उबालें
और तेल और नमक मिला ले (तेल वेक्कल्पिक है). इसमें भीगे चावल डाल
दे और 10-12 मिनट तक उबाल ले . चावलों को छानकर ठंडा होने दे .
अब हरे प्याज के साथ सजाएं.
नोट: चावलों में बेहतर रंग देने के लिए नींबू का रस डाल सकते हैं.
उबालने से पहले.
0 Comments