शेजवान नूडल्स रेसिपी | शेजवान नूडल्स रेसिपी |शेजवान नूडल्स रेसिपी | chinese-recipes | schezwan-noodles |

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Schezwan Noodles Recipe Hindi – चाइनीज़ डिश आजकल सभी को खाना बहुत ही जयादा पसंद है, खासकरे शेज़वान नूडल्स (Schezwan Noodles) । इसका स्वाद भी काफी लाजवाब होता है ,खास कर बच्चों को ये नूडल्स बहुत पसंद आते है. अगर आप चाहें तो इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। यकीन मानिए,आपको बाजार जैसा ही स्वाद मिलेगा। तो आज हम आपको शेज़वान नूडल्स घर पर बनाने के बारे मे बतायेगे.

शेज़वान नूडल्स सामग्री –

 1 पैकेट नूडल्स

 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई

 1 प्याज बारीक कटा हुआ

  1 गाजर बारीक कटा हुआ

 1 चम्मच तेल

  2 चम्मच शेजवान चटनी

 2 चम्मच हरा प्याज बारीक कटा हुआ

 1 चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ

 1 चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ

 1 चम्मच हरी मिर्च कटी हुई।

 

शेज़वान नूडल्स (Schezwan Noodles Recipe) – 

पहले नूडल्स को उबाल लेना है, फिर एक पैन में तेल को गर्म करें और फिर अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर अच्छे से भुन लीजिये। फिर उसमें कटी हुई हरी सब्जियां को डालकर 4 – 5 मिनट तक भून लीजिये।

अब शेज़वान चटनी और उबले हुए नूडल्स इसमें डाल दीजिये और 3 – 4 मिनट  तक सब्जी और नूडल्स को पका लीजिये । अब आखिरी में ऊपर से हरा प्याज डालकर सारी चीज़ों को मिक्स कर ले । बस तैयार हो चूका है हमारा टेस्टी शेजवान नूडल्स, इसे गर्मागर्म परोस सकते है।


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