Pastry cake : जाने पेस्ट्री केक बनाने की सरल विधि

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पेस्ट्री केक(Pastry cake) खाना किसे पसंद नहीं है.बच्चों के अलावा बड़ों को भी पेस्ट्री केक (Pastry cake) खाना बहुत ज्यादा पसंद है. पेस्ट्री केक (Pastry cake)  एक स्मॉल केक(small cakes) होता है. वैसे तो जब पेस्ट्री केक खाने का मन होता है. तो हम लोग अपने गूगल पर सर्च करते हैं केक बेकरी नियर मी (cake bakery near me) . और केक शॉप (cake shop) की ओर रुख कर लेते हैं. और दुकान से पेस्ट्री केक खरीद कर खा लेते हैं. लेकिन जरा सोचिए अगर घर पर ही बना हुआ पेस्ट्री केक मिल जाए तो कितना मजा आए. आज हम इस लेख में बताएंगे कि पेस्ट्री केक कैसे बनाते हैं .

सामग्री  

1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस

 2 चम्मच डार्क चॉकलेट कटा हुआ 

1/4 कप रिफाइंड

 1/2 कप गरम पानी 

1 छोटा चम्मच कॉफ़ी 

1 कप चीनी 

1 कप मैदा 

1/4 कप कोको पाउडर

 1 चम्मच बेकिंग पाउडर 

1/2 चम्मच बेकिंग सोडा

 1/2 कप दही 

1/2 कप दही

 1 कप विप्ड क्रीम

बनाने का तरीका

1. पेस्ट्री केक (Pastry cake)बनाने के लिए सबसे पहले एक डोंगे में चॉकलेट लेना है. कॉफी पाउडर बिल्ली डाइजेंस रिफाइंड और पानी डालकर खूब अच्छी तरह से मिक्स कर लेना है.

* फिर सभी सूखे पाउडर एक साथ छान लेना है.

* उसके बाद सूखे मिक्सचर को लिक्विड वाले में डाल कर अच्छे से मिला लेना है. तत्पश्चात उसे केक 3 में डालकर 24 से 25 मिनट तक देख कर ले.

* उसके बाद उसे ठंडा कर विप्ड क्रीम की मदद से मनचाहा डिजाइन दें और सजाएं.

इस तरह से आपका पेस्ट्री केक बनकर तैयार हो गया.आप इसे खाने और मजा ले