खीरा का रैयता बनाने की विधि : How to make kheera Raita

खीरे का रायता गर्मी के दिनों में खाना बहुत ही अच्छा लगता है !खीरे को कद्दू कस कर दही मिला कर  रैयता बनता है !

आवश्यक सामग्री : Ingredients for kheera Raita 

दही -२कप 

खीरा -2 मीडियम आकर का 

नमक स्वादानुसार 

कला नमक 

भुना जीरा ३/४ छोटी चम्मच

हरा धनिया १-2 चम्मच 

हरी मिर्च १ बारीक़ कटा हुआ 

How to make kheera Raita
www.british4u.com
खीरा का  रैयता बनाने की विधि : How to make kheera Raita 

सबसे पहले दही को फेटना परता है  ,उसके बाद खीरे के छिलके दोनों और से आधा आधा इंच काट टटना परेगा  !उसके बाद उसे कद्दूकस कर लीजिये !कद्दूकस किया हुआ खीरा, हरी मिर्च ,कलि मिर्च,सादा नमक,काला नमक,हरा धनिया,और आधा भुना हुआ जीरा पिश कर ,दही में डालकर अच्छी तरह से मिक्स करना है ! तो एस प्रकार आपका रैयता बन कर रेडी है !रैयता को किसी प्लेट मई निकल कर उसमे जीरा पाउडर डाल कर खा सकते है !मै तो खाता रहता हु ,क्युकी किसी ने बोला था बिट्टू खाते रहना !
Reactions

Post a comment

0 Comments