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इसमें लगने वाली आवश्यक सामग्री:
500 ग्राम उबले हुए आलू
4 से 5 बड़े चम्मच चीनी
देसी घी
सूखे मेवे बदाम काजू पिस्ता इत्यादि
सूखा नारियल कद्दूकस किया हुआ
और 15 से 20 किसमिस
अब इसे बनाने की विधि जाने:
सबसे पहले उबले हुए आलू को मसल लेंगे - अब एक नॉन स्टिक की पैन में घी गर्म करना है! और उसमें मसले हुए आलू डालकर पकाना है ! आलू को लगातार चलाते रहना है ताकि वह जल ना जाए ! जब आलू से घी छोड़ने लगे तो उसमें चीनी मिल आते हैं ! और आलू को लगातार चलाते रहें जब तक कि चीनी आपस में घुल मिल ना जाए ! अब इसमें किशमिश और सूखा मेवा मिला सकते हैं !उसके बाद 5 मिनट तक पकाएं ! अब आप का हलवा बनकर तैयार हो गया है, एक प्लेट में निकाल ले, और जो नारियल आपने कद्दूकस करके रखा है इस इस हलवे पर बुरक दे ! और गरमा गरम खाएं ! मैं तो खाता रहता हूं क्योंकि किसी ने कहा था बिट्टू खाते रहना !ऐसे ही रेसिपी के बारे में जानने के लिए हमारे साइट को फॉलो करें ! और रेसिपी को एंजॉय करें !
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