Rice pakoras |चावल के पकोड़े बनाने की विधि


Rice pakoras  चावल के पकोड़े बनाने की विधि
Method of making rice pakoras

आपने पकौड़े तो जरूर खाए होंगे ! बेसन के पकोड़े  प्याज के पकोड़े और भी ना जाने कितने तरह के 
पकोड़े ! आज बात करने वाले हैं चावल के पकोड़े आप लोगों में से बहुत से लोगों ने चावल के पकोड़े भी शायद खाए होंगे!आज हम चावल के पकौड़े खाने के बारे में बात नहीं करने वाले हम चावल  के पकौड़े बनाएं कैसे इसके बारे में बात करने वाले  है !तो चलिए आज हम बताते हैं इंडियन चावल के पकोड़े कैसे बनाए जाते हैं! दो से 3 आदमी के लिए 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है!

 इस में लगने वाली सामग्री

 1 किलो चावल पका हुआ 
  2 कप बेसन
 एक प्याज बारीक कटा हुआ
 एक हरी मिर्च बारीक कटी लेंगे
 आधा छोटा चम्मच अदरक कद्दूकस करके ले लेंगे
 आधा छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
 आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
 एक चुटकी हींग
 आधा कपड़ा धनिया बारीक कटा हुआ
 आधा  चम्मच भुना जीरा पाउडर
 स्वादानुसार नमक
 तेल
आपको बताता हूं चावल के पकोड़े बनाने की विधि क्या है

चावल के पकोड़े बनाने की विधि बहुत ही आसान है  एक बर्तन लेंगे उसमें  चावल डालकर अच्छी तरह से मैच लेंगे ! चावल में बेसन मिला लेंगे प्याज हरी मिर्च अदरक धनिया पाउडर हल्दी लाल मिर्च धनिया पाउडर हींग जीरा पाउडर नमक डालकर अच्छी तरह से उसे मिला ले!
                                                                         मिलाने के बाद आप इसे 10 मिनट छोड़ दे !कढ़ाई लेकर उसमें तेल डालकर गर्म करें, और इस मिक्सचर से थोड़ा-थोड़ा मिक्सर निकालकर पकौड़े  के आकार में  पकोड़े   तेल डालकर तले !और पकोड़े ब्राउन होने पर निकाल ले और खाएं


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