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Tuesday, 8 May 2018

साबूदाने का चिप्स बनाने की विधि , Method of making sago chips

हेलो दोस्तों  अमित www.british4u.com आपका बहुत-बहुत स्वागत करता हूं !
दोस्तों मैं आज आपको जो बताने वाला हूं ,वह है साबूदाने का  चिप्स



दोस्तों मैं आज आप लोगों को बताऊंगा साबूदाने का चिप्स कैसे बनाया जाता है  दोस्तों
आज मैं आपको 100 ग्राम साबूदाना का चिप्स बनाने बताऊंगा ! जब आप चिप्स बनाने
सीख लेंगे तब आप और अधिक साबूदाने का    चिप्स बना लीजिएगा ! लेकिन अभी मैं सौ
ग्राम साबूदाने का हि चिप्स बनाने बताऊंगा !


साबूदाना चिप्स बनाने में लगने वाली सामग्री


1. साबूदाना-100 ग्राम
2. नमक- स्वादानुसार
3. लाल मिर्च पाउडर- इच्छा अनुसार (आप जितना तीखा खाना पसंद करते हो )
4.  जीरा खड़ा-1  चम्मच





बनाने की विधि :
सबसे पहले हम एक पतीला लेंगे  ! उसमें 1 लीटर पानी डालकर उसमें साबूदाना को भी डाल देंगे !
और उसे चूल्हे पर पकने चढ़ा देंगे !  और अब साबूदाना में लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार
और एक चम्मच जीरा मिला देंगे ! और उसे 1 बड़े चम्मच से मिक्स कर देंगे ! और फिर पकने छोड़
देंगे ! जब तक साबूदाना लटपट ना हो जाए ,तब तक उसे हम पकने छोर देंगे ! और जब साबूदाना
पक जाए, तो उसके पतीले को चूल्हे से उतार लेंगे !
                                               अब हम एक 1 मीटर का प्लास्टिक लेंगे ! और उसमें थोड़ा
सरसों का तेल लगाकर धूप में बिछा देंगे ! अब साबूदाना के मिक्स को एक छोटा चम्मच के सहारे
प्लास्टिक में गोल -गोल  थोड़ी -थोड़ी दूर पर डाल देंगे ! हम देखेंगे कि हमने जो मिश्रण प्लास्टिक में
डाला है वह चिप्स का आकार में आ गया होगा ! अब उसे धूप में सूखने के लिए छोड़ देंगे ! जब अच्छी
तरह से  चिप्स सूख जाए ,तो उसे हल्के हाथों से हम प्लास्टिक से उखाड़ कर अलग कर देंगे ! तो हम
देखेंगे दोस्तों कि हमारा चिप्स बनकर तैयार हो चुका है !


                                             अब उसको तेल में फ्राई कर हम उसे खा सकते हैं ! हम चिप्स को
चाय नाश्ते के साथ या भोजन के साथ भी खा सकते हैं ! यह खाने में वाकई लाजवाब होता है दोस्तों,
आप इस चीज को एक बार बनाकर जरूर खाएं ! और आपको यह चिप्स कैसा लगा ,हमें नीचे कमेंट
बॉक्स में कमेंट करें !


अगर आप चाहते हैं दोस्तों की  ऐसे ही नए-नए रेसिपी आपको मैं और बताऊ तो आप नीचे कमेंट बॉक्स
में कमेंट करें, फॉलो करें, और अधिक से अधिक शेयर करें ! धन्यवाद दोस्तों

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